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2010 年 9 月 2 日 のアーカイブ

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Date : 2010.09.02  Category : スタッフ

良い店発見!!vol.12

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雲丹味噌ラーメン

網地島屋は、網地島屋に住む女将阿部みち子さんが立ち上げたラーメン屋さんです。  高齢化が進み、島から活気が無くなっていくのを見て、何とか島を元気にしたい、昔のような活気を取り戻したいと言う地域振興の願いと共にスタートしました。 島の特産であるアイナメでダシを取ったスープに、島の伝統料理”雲丹...

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